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甘肃生猪市场存栏量仍处于较低水平,重庆动用

发布时间:2019-11-23 02:44编辑:养殖规划浏览(120)

    “生猪价格上涨——母猪存栏量增加——生猪供应量增加——生猪价格下跌——大量母猪淘汰——生猪供应量减少——生猪价格上涨……”猪肉价格上涨刺激农民积极性造成供给增加,供给增加造成肉价下跌,肉价下跌打击了农民积极性造成供给短缺,供给短缺又使得肉价上涨,周而复始,这就形成了所谓的"猪周期"。

    数据显示,自5月下旬起,国内市场生猪出栏价格上涨至每公斤20.8元,仔猪价格上涨至每公斤51元,同比上涨达106%。国家统计局最新发布的50个城市主要食品平均价格变动情况数据也显示,6月1-10日,全国猪肉价格继续走高,涨幅达0.6%。

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    “前几年,猪肉价格很便宜,但去年,猪肉价格就持续上涨,而且还没有涨停的意思。”金山生猪养殖户和幻名说,”以前养猪是亏钱的,去年生猪价格上涨,但是也不敢多养,因为家里没有母猪,一对幼崽成本近2000元,万一猪肉价格下跌,又要亏本了。“

    来自甘肃省发改委监测数据显示,当前甘肃生猪存栏量仍处于较低水平,加上去年冬季仔猪存活率下降对可出栏育肥猪的影响逐渐显现,市场生猪供应依旧呈偏紧格局,猪肉价格继续强势运行。5月份,猪肉平均零售价每斤为16.18元,与4月份相比,上涨4.25%。虽然5月4日猪粮比价为11.21∶1,5月11日降为11.13∶1,5月18日又降为11.00∶1,5月25日降至10.93∶1,但依然处于价格重度上涨红色预警区域。

    央广网重庆6月13日消息重庆市商委今天称,受全国生猪产能不足影响,全市猪价持续上涨,该委决定对全市猪肉市场进行调控。调控工作于6月9日开始,至7月8日结束,为期1 个月。

    云顶国际,在丽江,散养户过多、调控不科学等原因增加了“猪周期”波动的因素。市畜牧局局长杨永忠表示,丽江生猪养殖以散户为主,养殖厂的规模也不是很大,家庭散养等小规模生产容易造成“价格好时一哄而上、价格跌时一哄而下”,就会造成价格波动。

    甘肃酒泉春光农产品市场在整个甘肃很有代表性,从全国农产品商务信息公共服务平台的价格监测来看,6月15日该市场的猪肉批发价为28.5元/公斤。而从今年1月以来,批发价就一直处于上涨态势,且远远高于2015年同期。5月份,批发价28.04元/公斤,已经是去年以来的最高值了;而去年5月份,批发价仅为17.58元/公斤。去年最高值出现在10月份,为25.41元/公斤。

    一是向市场投放600吨市政府储备冻猪肉。政府储备冻猪肉投放网点分别在 主城九区,由永辉、重百新世纪、重客隆、家乐福超市部分门点承担,每天投放政府储备冻猪肉20000公斤。其中:永辉超市门店33个,每天单店零售475 公斤;重百新世纪超市门店15个,每天单店零售150公斤;重客隆超市门店5个,每天单店零售100公斤;家乐福超市门店7个,每天单店零售225公斤。 承储企业按照Ⅱ号、Ⅳ号储备冻猪肉27.5元/公斤价格调拨给超市,超市按照23元/公斤降价零售给市民,每公斤降价4.5元。政府储备冻猪肉当日售完不 再追加投放数量,次日继续投放。

    杨永忠介绍,在日本等国家猪肉价格波动较小,主要原因就是根据国内消费量来确定生猪养殖量,供求保持基本平衡就能保持价格稳定。目前,我国供求存在不对接,容易导致猪价暴涨暴跌。

    零售价远高于去年同期

    二是组织替代品供应市场。调控期间,组织永辉、重百新世纪、家乐福、重客隆等大型 超市加大牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、兔肉、鱼类等替代品供应,满足市民多样化消费需求,减轻猪肉供应压力。通过本次调控,能够有效增加猪肉市场供应量600 吨以上,比去年同期增长4%左右。

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