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鸭蛋怎么做才好吃,容易引发竹鼠疾病的因素有

发布时间:2019-11-20 04:35编辑:养殖规划浏览(94)

    在人工养殖竹鼠的过程中,竹鼠的任何一种疾病的发生大多都不是因为某一个原因而引发的,环境、外来病源、食物及自身机体因素等都有直接或间接的影响。因此,养殖者在养殖生产过程中,应对竹鼠饲料进行科学的配制及对全场进行严格的管理,制定并实施完善的卫生防疫管理制度,坚持“预防为主,防重于治”的原则。 

      兔子是一种传统的养殖动物,养兔子投资少,容易上项目,市场前景也是很不错的。但养兔子也要选好品种,才能获得满意的收益。那么,养殖兔子选什么品种好呢?下面给大家介绍四种常见的兔子品种。

      “高邮麻鸭肥浓浓,膘肥体胖个儿壮;生下鸭蛋圆溜溜,溜圆蛋里有双黄。”高邮鸭蛋可谓是声名远播,被称为中国最后一个散文大家的汪曾祺也对它念念不忘,写下了饱含深情的名篇——《端午的鸭蛋》。但与人见人爱的鸡蛋比起来,鸭蛋似乎并不那么受吃货们的青睐。今天,我们就来好好说道说道鸭蛋这种食物。

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    一、环境因**素**

      一、长毛兔

      端午节为什么吃鸭蛋

    场址的选择、鼠舍的设计建造不当是引发竹鼠生病的因素之一。竹鼠是爱干净、喜干燥、喜凉爽、怕冷的皮毛动物,很多养殖者在初养殖时由于缺乏管理经验及对竹鼠的习性了解不够,认为竹鼠不易生病,容易饲养。建舍时在水泥地板上或是在旧屋房里围上水泥池即开始养殖,鼠舍简陋,由于四周通风,使得冬季冷风直吹,保温性差, 加之管理不到位,致竹鼠感冒;或是建造的鼠房通风差, 夏季闷热空气不流畅,阴暗潮湿,春季大量细菌滋生,易致竹鼠感染病菌,直接致竹鼠患呼吸道、肠道等疾病;防敌害不到位,使得竹鼠遭受蚊虫、家鼠、猫、狗等的袭击及惊扰,易导致孕鼠流产或吃仔、弃仔等现象。因此,养殖中环境因素是不可忽视的一个重要问题。 

      目前市场上长毛兔的兔毛价格比较好,每公斤在150元左右,按每只兔年产1.5公斤毛、饲养成本100元计算,单只兔年利润可达150元左右。从总体情况看,这几年长毛兔的养殖前景还是比较乐观的,主要是因为前两年兔毛价格一直低迷,造成长毛兔饲养量大幅萎缩,几年下来已经下跌了50%多,到目前还没有完全恢复增长。其次,这两年国内对兔毛产品的开发有了突破性发展,以前基本是原料出口,量少价低,现在在国内就能制成兔毛纱线、面料、服装等出口,价格稳定,销路看好。

      大家都知道端午节吃粽子的来历,但对于端午节为什么吃鸭蛋就很少人知其所以然了。俗话说“立夏到,咸蛋俏”,民间也有“立夏吃蛋,石头踩烂”的说法,可见初夏是吃鸭蛋的好季节。其实,端午吃鸭蛋,主要出于两方面的原因:祛暑辟邪和养生。

    二、人为因素

      二、中系安哥拉兔

      首先来说说祛暑辟邪。在古代,五月被视为“毒月”“恶月”,瘟疮蔓延,五月初五更是九毒之首。传说五毒妖怪(蜈蚣、蝎子、蜘蛛、壁虎和蛇)到了端午就会出来祸害人间,民间用五种红色的菜象征这五毒的血,称为“五红”,分别是红油鸭蛋、雄黄酒、苋菜、烤鸭和龙虾,据说端午节吃了这五红就会把五毒妖怪吓跑,整个夏天就可以祛邪避暑了。

    有的饲养者,特别是农村的小规模或是家庭式养殖场,将农药、化肥、桐油、柴油等化学物品放在竹鼠房里;投喂未经过合理配制的精、粗饲料,腐败变质或发霉或含有黄曲霉的饲料;连鼠带舍一起消毒时使用刺激性较大的消毒液或是配制的消毒液浓度不合理;久不清理打扫

      安哥拉兔是世界着名的毛用型兔品种,属于长毛兔的一种。中系兔的主要优点是性成熟早,繁殖力强,母性好,仔兔成活率高,适应性强,较耐粗饲。体毛洁白,细长柔软,形似雪球,可兼作观赏用。主要缺点是体型小,生长慢。产毛量低,被毛纤细,结块率较高,一般可达15%左右,公兔尤高。有待今后进一步选育提高。

      再来说说养生。其实,现在的人不是为了“避五毒”才去吃咸鸭蛋,而是因为最美味的咸鸭蛋只有在入夏后才会上市。古诗云“春江水暖鸭先知”,春暖花开,鸭子开始活跃地觅活食了,产蛋的数量和质量才会好。所以,好的咸鸭蛋一定是三、四、五月份出产的新鲜优质的鸭蛋腌制而成的。此外,夏天人体消化能力会下降,无机盐流失增多,而且夏天容易心火旺,鸭蛋偏凉性且带点腥味,不但可以去心火,还可补充由于出汗较多所丢失的钠盐,恢复体力。鸭蛋中的钙质、铁质等无机盐含量十分丰富,比鸡蛋高,是夏日补充钙、铁的首选,还能促进骨骼发育,并能预防贫血。鸭蛋还含有丰富的维生素B2,是补充B族维生素的理想食品之一。

    鼠舍;春季早晚温差、湿度大,不注意调节温、湿度;夏季不注意降温,冬季不及时保暖等,这些人为因素都是引发竹鼠患病的原因。 

      三、獭兔

      盐能入肾,所以鸭蛋经常被腌咸了来吃,中医认为咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹。鸭蛋用盐水腌制后,营养不会流失,反而更容易被人体吸收,还能去除鸭蛋的腥味,从口感上来说,腌制后的鸭蛋也更加香嫩可口。另外,咸蛋黄油有明目养眼的功效,还可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。

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      养殖户现在养殖的一般有德系、法系的、美系的。单按这个品种来说,在皮张价格方面没有太大的差异。现在江浙一带、山东沿海的獭兔皮质量普遍的好,可以去实地考察一下。

      其实,鸭蛋的营养非常丰富,其中蛋白质的含量和鸡蛋一样,而各种矿物质的总量则大大超过鸡蛋。鸭蛋拥有很多功效,如前面说过的促进骨骼发育、预防贫血,还能大补虚劳、清肺美肤,对膈热、咳嗽、咽干喉痛、齿痛、病后体虚、泄泻痢疾、高血压等有较好的治疗效果。

    三、竹鼠自身因素

      四、新西兰兔

      鸭蛋最明显的功效就是滋阴养肾,据说鸭蛋补肾的效果堪比中药六味地黄丸!不过,若是只吃鸭蛋黄就起不到补肾的作用,因为滋补肾阴的功效主要是鸭蛋白,况且单吃鸭蛋黄热量也会很高,所以吃鸭蛋还是得搭配着吃。有些小孩子到了秋天,肺热咳嗽不断,或者有积食的情况,这时候就适合吃一些鸭蛋,不仅能去肺热还能消积食。

    不少养殖者不懂选育,或是为了经济效益,不注重优良选育,任竹鼠近亲繁殖,或是出售近亲繁殖出的种苗;或是饲料营养不均衡,使得竹鼠的免疫功能、抗病力下降,致竹鼠的发病率高。特别是近两年竹鼠患病的比例在不断提高,感冒、胃肠道疾病等普通疾病很快转变为肺炎、肝病、腹水等,也增加了竹鼠的死亡率。 

      新西兰兔原产于美国,是近代最着名的优良肉兔品种之一,世界各地均有饲养。新西兰兔的主要优点是产肉力高,肉质良好,适应性和抗病力较强。主要缺点是毛皮质量较差,利用价值低。但用新西兰白兔与中国白兔、日本大耳兔、加利福尼亚兔杂交,则能获得较好的杂种优势。

      如何挑选好鸭蛋

    在人工养殖条件下,由于不注重场、舍的环境卫生,以及投喂携带大量细菌、病原体的青饲料或是发霉变质的精料,以及不干净的饮水,均会直接导致一些细菌的繁殖,使竹鼠感染患病。另外,为提高经济效益,大多数养殖场的养殖密度较大,这样竹鼠活动的范围就小,得不到充分的运动,造成竹鼠的抗病力降低,增加了竹鼠的患病概率。在冬季,由于天气因素,竹鼠机体对疾病的抵抗力低;另外,春季温度忽高忽低不稳定;以及梅雨期的湿度大,地面潮湿,细菌繁殖快,这些也都是导致竹鼠患病的重要因素之一。

      有些人不懂养兔行情行规,只是听说养兔能赚钱,致富心切,见兔就是“种”,急急忙忙高价买回去繁殖。所以,准备养兔子的人一定要了解养殖兔子选什么品种好,擦亮眼睛,避免落入兔骗子的陷阱。

    云顶国际,  说了这么多鸭蛋的好处,你是不是想马上买些鸭蛋吃了?先别急,买鸭蛋也是有学问的,我们如何才能在市场上挑选到好的鸭蛋呢?记住六个字——看颜色、听声音。

      1、看颜色

      首先牢记一句话:鸭要吃“老”,蛋要买“新”。因此,青皮鸭蛋是消费者的首选。

      淡蓝色的青皮鸭蛋一般是新鸭子产的,因为鸭子年轻体壮,产蛋有力,产下来的蛋钙的含量比较多,外壳也比较厚、坚硬,很难碰坏;白色外壳的鸭蛋是比较老的鸭子产的,鸭老体衰,产蛋无力,因此外壳比较薄,容易碰坏;还有一种鸭蛋,温州话俗称“沙壳”,外壳粗糙有斑点,这种蛋因为营养不良而外壳薄,也容易碰坏。

      2、听声音

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